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Lukullisches --- Ahaan aroi – gin tang wan Teil I

 
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Lukullisches --- Ahaan aroi – gin tang wan Teil I
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gerhardveer



Anmeldungsdatum: 07.03.2010
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Beitrag Lukullisches --- Ahaan aroi – gin tang wan Teil I Antworten mit Zitat
Lukullisches --- Ahaan aroi – gin tang wan  Teil I



Muu jim –da lacht die Sau….





Essen ist die ansteckendste und angenehmste Infektion, die man sich in Thailand holen kann. An diesem alles bestimmenden Element thailändischer Kultur kommt keiner vorbei – fängt doch fast jede Begegnung unter Freunden und Nachbarn an mit „gin läu rüü jang“,  fast jedes Telefonat beginnt mit  „tham arai gin“ an und fast immer steht etwas zum Naschen rum – „ginlen“ (essen spielen) heißt das…
Ihr könnt Euch denken, dass dies nur der erste von mindestens zwei Teilen sein wird...



Pfannen und Töpfe































































Rohkost









Khai niau im Bambus – aroi maak






















Fortsetzung garantiert……..


_________________
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Zuletzt bearbeitet von gerhardveer am 10.04.2010 14:01, insgesamt einmal bearbeitet
10.04.2010 13:42 Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden
Retepom
verstorben


Anmeldungsdatum: 12.10.2007
Beiträge: 3954
Geschlecht: Geschlecht:männlich



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Ja, Gerhard, wenn das Zeug nun alles genau so gut schmecken würde, wie es aussieht, dann wäre das ein wirkliches Schlaraffenland. Nun ja, ich kann nur für mich sprechen. Es gibt ein paar super Gerichte, davon könnte ich leben. Das meiste jedoch, echte Thailandkenner mögen mir verzeihen, ist für meine Geschmacksnerven entweder eine Zumutung oder überfordert diese immens. (ped maak maak). Von den netten kulinarischen Leckerbissen, von denen sich sogar meine Augen mit Grausen abwenden mal ganz zu schweigen.

ja, die Bambusröhrchen sind natürlich aller erste Sahne.

_________________
Grüße aus Jomtien
Retepom
10.04.2010 13:56 Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden Skype-Name
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