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Mex
Gast
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Mal wieder in der Kueche. |
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War schon lange nicht mehr hier, es war ja recht stuermisch die letzte Zeit. (Nicht hier)
Nun heute...
Was ihr hier seht hat einen Einkaufswert von etwa 100.- Baht.
Kartoffeln werden es aber noch ein paar mehr werden.
Karottengemuese.
Viele haben in den weiten der Pampas nicht die Moeglichkeit, Sahne zu kaufen, oder Creme Fresh, oder wie die heisst, so halt eben Kokusnusscreme.
Im Amari- Hotel habe ich diese Kombination zum erstenmal gegessen und ich muss sagen....perfekt.
Fuer Karottengemuesse und das Rezept, bemueht das Internet. :wink:
Der Rest , das Schweinhack und den gruenen Peffer, benutzen wir fuer die Frigadellen. Auch hier gibt es im Internet reichlich Rezepte, so erspare ich mir ......
Kartoffeln, die koennt ihr ja wahrscheinlich doch kochen....oooooder?
Fuer die Sosse, zum Fleisch, habe ich eine Zwiebelsosse gemacht, auch hier Internet, macht es moeglich, einfach nur eingeben..suchen!
Das Ergebniss des Tages, sieht dann so aus.
Komm Herr Jesus sei unser Gast und segne, was du uns bescheret hast.
Guten Hunger, bis zum naechsten mal.
Mex.
(Passt das, fuer den kleine Hunger? :lol:
Zuletzt bearbeitet von Mex am 14.01.2009 18:25, insgesamt einmal bearbeitet |
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28.09.2008 19:07 |
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Piya

Anmeldungsdatum: 31.07.2008 Beiträge: 745
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(Kein Titel) |
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 _________________ Wenn jemand ein Problem mit mir hat kann er es behalten es ist ja schliesslich sein`s!! |
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28.09.2008 21:46 |
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Mex
Gast
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(Kein Titel) |
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Kokusnussmilch, glaube hier 13.-Baht. |
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29.09.2008 03:37 |
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Piya

Anmeldungsdatum: 31.07.2008 Beiträge: 745
Nickpage
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(Kein Titel) |
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Aber nicht in Zürich.  _________________ Wenn jemand ein Problem mit mir hat kann er es behalten es ist ja schliesslich sein`s!! |
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29.09.2008 06:22 |
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Mex
Gast
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(Kein Titel) |
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...da fuer ist bestimmt die Sauercreme bei Euch billiger, dann aber etwas Muskat an das Karottengemuese. :wink:
Schmeckt gut! |
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29.09.2008 09:04 |
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wiena

Anmeldungsdatum: 18.07.2008 Beiträge: 767 Geschlecht: 
Wohnort: buriram
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(Kein Titel) |
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@Mex,
gibt es Muskat in TH und wenn ja,welchen Thainamen hat die?
Gruss wiena |
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29.09.2008 10:04 |
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Jack

Anmeldungsdatum: 11.05.2008 Beiträge: 11123 Geschlecht: 
Wohnort: Umgebung Buriram
Nickpage
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ungerieben |
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Muskat heisst auf thailändisch Lugk Tschann Dthät oder sehr ähnlich
Macro hat ungeriebene Muskatnüsse.
Leider ist zu viel in einem Beutel, brauch sehr selten für Kartoffelstock Karofferlpuffer. _________________ Das Leben leben und das Jetzt erleben ist manchmal etwas wunderbares und man sollte es so oft und so lange wie möglich geniessen" |
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29.09.2008 10:14 |
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TeigerWutz

Anmeldungsdatum: 10.08.2008 Beiträge: 2995 Geschlecht: 
Wohnort: VIE
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29.09.2008 16:37 |
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wiena

Anmeldungsdatum: 18.07.2008 Beiträge: 767 Geschlecht: 
Wohnort: buriram
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(Kein Titel) |
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Danke TeigerWutz
mit der Thaiaussprache hast du mich nun entgütlig verwirrt.
Aber dein Bild wird mir schon helfen,hoffe ich?
mai pen rai
l.G. wiena |
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29.09.2008 21:06 |
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wiena

Anmeldungsdatum: 18.07.2008 Beiträge: 767 Geschlecht: 
Wohnort: buriram
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(Kein Titel) |
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Ansonsten,was solls,die Muskatparty in Bad Thaia geht los
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29.09.2008 21:17 |
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