Mal wieder in der Kueche.

Anmeldungsdatum: 19.07.2013 Beiträge: 638 Geschlecht: Wohnort: Deutschland

Versuche ich mich mal dem Thema " Mal wieder in der Küche" zu nähern.
Warum nähern? Weil ich nicht wirklich kochen kann, oder was man sonst so in der Küche macht.
Das liegt an folgendem:

Vor vielen Jahren, ich war noch jung, lacht nicht!!! Ich seh es doch!

Also nochmal, die erste Wohnung und so dachte ich mir, da koche ich doch mal eine richtig gute hausgemachte Gulaschsuppe. Natürlich alle Zutaten frisch und streng nach Kochbuch. Ohne Kochbuch wäre es eh nicht gegangen.

Also ran. Frische Paprika, Tomaten, Gulasch, diverse andere Gemüse und Kräuter.
Alles putzen, schneiden, kochen.
Das Ergebnis???

Nicht was Ihr denkt!!!!!!!!!!
Die Suppe war wirklich klasse!!!!

Die Arbeit die es gemacht hat, insbesondere das Spülen der ganzen Schalen, Durchschlagsieb, Töpfe, Rührlöffel und den ganzen anderen S.....
Das ohne Spülmaschine, armer Student, und zweibeinige Spülmaschine gab es keine

Mein Entschluß stand fest!!!!
Kochen, das ist nichts für mich, nicht mein Ding.

Das habe ich auch wirklich 30 Jahre durchgehalten.
Wenn man mal von Rührei machen, ein Steak oder Kotlett in die Pfanne hauen absieht. und auch das sehr selten.

Seit 5 Jahren also, nachdem ich dann aus Thailand zurück bin, mußte ich wohl oder übel kochen.
Spülmaschine, zweibeinige und automatische, gab es ja auch.

Und, ein Hoch auf das Internet, alle Gerichte in den verschiedensten Variationen findet man im Internet.

Lange Rede, kurzer Sinn, ich habe also angefangen öfter mal zu kochen.

Wie sieht es den bei Euch mit den Kochkünsten aus???
Ich habe Kollegen, die lieben es am Wochende zu kochen.
Sie können es auch wirklich gut.
Natürlich ist es in Thailand für westliches Essen mit den Zutaten manchmal ein Problem.

Weiter geht es dann bei mir bei "Was gab es den heute"

Eric

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Moin zusammen!
Also, ich koche des öffteren vor Wut.
Aber seitdem meine Frau im Januar verstorben ist, muss ich ja wohl oder übel auch kochen. Sohnemann sagt es schmeckt gut.
( Eigenlob stinkt )
Und immer Dosenfutter, Currywurst - Pommes oder Pizza hängen einem irgendwann zum Halse raus.
Und wenn ich nicht mehr weiter weis, dann bilde ich ´nen Arbeitskreis. Nein, warum hat man zwei grosse Schwestern, da lade ich mich selbst ein, sie geben Fernanweisung.
Und Brandenburger Essen hat es aucg noch nicht gegeben.

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Anmeldungsdatum: 19.07.2013 Beiträge: 638 Geschlecht: Wohnort: Deutschland

Ernst, zunächst mein Beileid zu deinem schmerzlichen Verlust.
Ich wünsche dir das du gut darüber hinwegkommst.

Ja, man (Mann) kann alles lernen und wenn man noch die Hilfe der Familie hat, geht alles etwas leichter.

Ich wünsche dir auch für deine Kochkünste weiterhin viel Erfolg.

Eric

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Anmeldungsdatum: 10.08.2008 Beiträge: 2993 Geschlecht: Wohnort: VIE

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Ab heute im Angebot !!

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LG TW

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Anmeldungsdatum: 10.08.2008 Beiträge: 2993 Geschlecht: Wohnort: VIE

Falls es noch nicht publik ist.......

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Nickpage

ich mag den Geschmack der Kaffir-Limetten nicht.
Dass vor allem eingepackte Chilli keinen Wind verträgt scheint doch ein wenig suspekt
Vielleicht meinen sie ja, dass sich ansonsten der Geschmack t durchs ganze Haus verteilt

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Das Leben leben und das Jetzt erleben ist manchmal etwas wunderbares und man sollte es so oft und so lange wie möglich geniessen"