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Mal wieder in der Kueche.
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Mal wieder in der Kueche.
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TeigerWutz



Anmeldungsdatum: 10.08.2008
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Beitrag Re: Reibkäse Antworten mit Zitat
Jack hat Folgendes geschrieben:
....wie alle wissen, ist Käse, vor allem der Firma Parmesan, nicht gerade billig.


Ich habe den Käse der Firma Emmental (vom Block) recht gerne. smile
Der ist billig u. schmeckt auch noch dazu ein wenig nach dem Original.!  


@ossi
Wast wie laungst mit so an kilozieagl auskummst?....(fost) ewig!

Wenn man bedenkt, dass für die herstellung von einem kilo dieses käses 15.5 liter milch benötigt werden, ist der mit 750.-/kg nicht überteuert!
Dann kommen einfuhrsteuer u. transport auch noch dazu. ......Der einzelhandel will auch noch was verdienen u.s.w.

Und du glaubst, I bin a Feinspitz!

_________________
.

08.07.2013 10:15 Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden
Ossi



Anmeldungsdatum: 12.04.2011
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Beitrag Re: Reibkäse Antworten mit Zitat
TeigerWutz hat Folgendes geschrieben:
Jack hat Folgendes geschrieben:
....wie alle wissen, ist Käse, vor allem der Firma Parmesan, nicht gerade billig.


Ich habe den Käse der Firma Emmental (vom Block) recht gerne. smile
Der ist billig u. schmeckt auch noch dazu ein wenig nach dem Original.!  


@ossi
Wast wie laungst mit so an kilozieagl auskummst?....(fost) ewig!

Wenn man bedenkt, dass für die herstellung von einem kilo dieses käses 15.5 liter milch benötigt werden, ist der mit 750.-/kg nicht überteuert!
Dann kommen einfuhrsteuer u. transport auch noch dazu. ......Der einzelhandel will auch noch was verdienen u.s.w.

Und du glaubst, I bin a Feinspitz!


I, Gaubs net i  WASS. Der Bauer
08.07.2013 10:48 Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden
Jack



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Beitrag leider leider Antworten mit Zitat
was Hartkäse betrifft, gibt es in Makro Buriram  manchmal Gouda (4.5Kg), Edamer (1Kg), 4 verschiedene Hartkäse von Parmesan, diverse Cheddar und Mozarella, jedoch keinen Emmentaler.
Im BigC gibt es Emmentaler Scheibenkäse, ist aber oft versalzen und hat ausser dem Namen mit den Original nicht viel zu tun

Um 1Kg Emmentaler herzustellen werden durchschnittlich 12.5L Milch benötigt.
Alte Käse-Regel: je härter desto Milch  
08.07.2013 11:26 Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden E-Mail senden
Binturong



Anmeldungsdatum: 03.07.2013
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Beitrag (Kein Titel) Antworten mit Zitat
Zitat:
Jack
...gibt es in Makro Buriram... .


Das Sortiment in den Makros sollte / müsste / ist in jedem Makro gleich.
Ausser spezielle Austellungen / Aussteller an Sonderständen.
(???)
08.07.2013 21:21 Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden
TeigerWutz



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Beitrag (Kein Titel) Antworten mit Zitat
Binturong hat Folgendes geschrieben:

Das Sortiment in den Makros sollte / müsste / ist in jedem Makro gleich.



Es sind sogar im warenangebot unterschiede zwischen einzelnen makro-filialen in der selben stadt!!!
Ganze abteilungen fehlen z.B. Filiale Samsen = Keine schuhe u. bekleidung u.s.w.

Auch gelten die sonderangebotspreise nicht immer thailandweit.
Steht dann auch auf dem flyer (makro-mail), wo u. in welchen filialen das angebot gilt!

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08.07.2013 21:51 Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden
Ossi



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Wolte mal wieder Spagetti machen aber Frische Tomaten bei Tesco nicht vorhanden und im Big C ,

das Kg 68 Baht .

Die Tomaten in der Dose das ist nicht mein ding kein geschmack wie Frische .

Werde mir ein paar anpflanzen .

Fg. Der Bauer Gemuesse wir immer Teurer  .
09.07.2013 13:33 Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden
TeigerWutz



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Geh in den makro und kauf' dir anstaendige italienische dosentomaten!



5kg > 240 baht (....oder so aehnlich)

Dosentomaten werden sogar von haubenkoechen verwendet, weil diese paradeiser besser sind als frische!
Werden genau zum richtigen reifezeitpunkt geerntet!  

Bei den thai-dosen (SiS, Brooks)  ist's nat. nicht so. Da findet man z.t. gelbe saure in der dose!
Die saeure kannst du mit einer messerspitze natron neutralisieren.

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09.07.2013 16:47 Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden
Ossi



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Danke Tiger aber du kennst ja die Bauer .

Ditschat i wueh sollche .

Fg. Der Bauer bin schon am werken in einen  oder 2 Monat hab ich sie , die Samen sind schon im Pastik
09.07.2013 17:35 Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden
Josef



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Das selber anbauen habe ich schonlange auf gegeben, mit den Schädlings bekaempfungen bei uns kommt mich das selbst angebaute Teuer er als im Supermarkt.
Ich habe mich umgestellt und mich aufs einmachen und selber Herstellung konzentriert.
Wenn die schwemme ist und alles billig ist, dann schlage ich zu.
Wie vor ein paar Wochen hat es Knoblauch gegeben, die Kiste fuer $3 wo sonst ein 250g Säckchen kostet.
Einen Teil getrocknet und gemahlen und den anderen Teil eingelegt, der reicht mir ueber ein Jahr.
Käse mache ich im Moment nicht da die Milch etliches Teuer er ist als der Käse, da fuer habe ich einen Italiener gefunden wo ich den billig beziehen kann. wenn man vergleicht, der Emmentaler kostet normal $28 per Kilo, bei im kaufe ich in per Rad, da zahle ich nur $8 per Kilo.
Der Monzerella 5 kg fuer $32.
Meine Frau sagt zwar das ich Spinne aber das es bei uns keine neben Saison mehr gibt und die $ wo wir Sparen das sieht sie nicht.
[/quote]

_________________
See you later Mate
10.07.2013 14:59 Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden E-Mail senden Website dieses Benutzers besuchen Skype-Name
Ossi



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Ja genau so ist es Josef

Fg. Der Bauer aber ich moechte halt Gesund Sterben schei.... Chemi .
10.07.2013 15:23 Benutzer-Profile anzeigen Private Nachricht senden
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