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2012 Reisernte
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2012 Reisernte
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gerhardveer



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2012 Reisernte



Im Isaan werden hauptsächlich zwei Reissorten angebaut - Khau Hom Mali (Duftreis) und Khau Niau (Klebreis), wobei ersterer großteils in den Export geht - der Klebreis ist des "Brot" der Isaanis. Normalerweise ist hier nur eine Ernte pro Jahr möglich - der sommerliche Südwestmonsun hat sich bis zum Isaan schon zu stark abgeregnet, so dass es zu keiner Reservebildung für die Trockenzeit kommten kann. Nur und tieferen Lagen oder/und in Flussnähe sind zwei Ernten möglich - hier werden die Stoppelfelder niedergebrannt und die Felder gleich wieder vorbereitet...




Ernte - auch heute noch vielfach von Hand. Die Bauern meinen, beim Isaanreis geht mit dem Mähdrescher zuviel verloren - mag sein, dass die Rispen bei den hiesigen Reissorten brüchiger sind...









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gerhardveer



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Manche dreschen schon im Feld, andere zuhause und legen den Reis vorher in die Sonne



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die Spreu vom REIS trennen








ab in den Sack










...oder zuerst nach hause



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gerhardveer



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Sonnentrocknung ( kann schon auch mal in der Kurve sein )










Isaangold




Handarbeit







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gerhardveer



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noch hat sie Freizeit




Schlange vor der Sammelstelle wie vor den WG's im Kaiserstuhl




Schranke?   Zu teuer!!!






meist gut geladen









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runter mit!!










(Reis-)berge versetzen







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gerhardveer



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die Trucks warten schon












der Herr der Schaufel





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gerhardveer



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Pause muss sein














hier gibt's Kohle





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gerhardveer



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Vorbereitung für die nächste Saison















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nico
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Beitrag Re: 2012 Reisernte Antworten mit Zitat
gerhardveer hat Folgendes geschrieben:
2012 Reisernte  
Die Bauern meinen, beim Isaanreis geht mit dem Mähdrescher zuviel verloren


Es ist tatsaechlich so!  Beim Handsetzen der Setzlinge brauchst Du wesentlich weniger Saatgut und bestimmst den Abstand von Pflanze zu Pflanze selbst, damit  bessere Entwicklung und Ertrag. Bei der maschinellen Ernte verlierst Du ca. 7% des Reises.
09.01.2012 11:00
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